抖音黑暗料理女网红爆火背后：普通女孩如何靠奇葩食物逆袭百万粉丝
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普通人能做抖音黑暗料理吗
我认识一个姑娘叫晓芸，去年在短视频圈子折腾得有模有样。
先前她从事美食探店, 每日都要奔赴那些餐厅之地，还要去拍摄视频, 疲惫不堪至于半死状态, 然而粉丝数量增长得亦不是多么众多哦。
2024年春天，她账号掉到快三千粉，愁得整宿睡不着。
那晚深夜三点时分, 她刷到了一个视频, 视频里有个扎着丸子头的女孩子, 正往螺蛳粉当中加入榴莲, 还配上了用那种辣条跟雪碧调制而成的怪味酱汁。
评论区炸了，有人骂，有人笑，有人求教程。
有个女孩, 她叫阿蛮, 有一条视频, 点赞数量达到四十万, 还有一场直播哦, 卖出了八千多份“黑暗料理套餐”。
晓芸盯着屏幕看了二十分钟，突然觉得这事有门道。
她的公司就在杭州滨江，离很多MCN机构近。
晓芸付诸了一项抉择, 此抉择为, 不与他人在美食赛道展开比拼, 而是致力于打造差异化, 着手去做某种别人不敢尝试的“暗黑料理”类别之内容。
她将阿蛮的视频逐一进行了翻看, 从中发觉这类账号存在着几个共同的特点, 即为, 人设呈现出夸张的态势, 配方完全偏离常规, 情绪表达十分到位。
她开始琢磨自己的定位。
晓芸自身存在着些许微胖的情况, 其性格呈现出大大咧咧的状态, 笑起来的时候眼睛会眯合成一条窄缝, 颇为讨人喜欢。
她以“怪味小芸”作为自己所起的名字, 从定位角度来说, 她是那种专门去挑战各类拥有奇特搭配的美食博主。
第一条视频拍了两天。
她将臭豆腐拌螺蛳粉，再加麻酱和红油，配上冰镇豆奶解辣。
镜头对准她的脸庞之际, 她先是呈现出一种“我是不是疯了”的神态, 紧接着便张开大口予以吞食, 其神情由先前的万分纠结演变为无比惊讶, 最终还挺直大拇指宣称: “竟然略微有些令人着迷！”。
那条视频发了两天后才破万赞。
晓芸心里泛起一丝慌乱, 然而团队向她传达了这样的信息, 即针对这类内容而言, 是需要进行养号操作的, 因为算法正在对用户的互动反馈展开观察。
她咬着牙, 又更新了四条, 全都是类似的, 那种奇葩的搭配, 有把火锅底料用来拌冰淇淋的, 有拿老干妈去配奶茶的, 还有芥末巧克力这种的……
到了第七天的时候, 有一条名为“臭豆腐榴莲卷”的视频忽地一下子爆火了, 点赞数量达到了六十七万之多, 转发量则有十二万, 然后评论区里边变得吵吵嚷嚷的。
有人骂她糟蹋食物，有人求详细配方，还有人@朋友来看。
晓芸的手机, 在那一刻, 持续不断地震动着, 后台私信里, 满是“能不能教我做”, 还有“有没有教程”, 以及“能不能带货”。
晓芸这才意识到，黑暗料理不是噱头，是一种流量密码。
它的核心逻辑很简单：打破常规、引发争议、满足猎奇。
观众并非鉴于食物味道可口而去观看, 却是源于好奇, 即究竟何种滋味能令众人如此癫狂呢?
一笔帐被她的团队给她算出来了, 按照这样的增长速度来看, 在一个月之内冲到五十万粉丝这件事情没有太大问题, 紧接着就能够去接商单, 随后可以开启做直播带货的行动, 最后还能够打造属于自己的品牌。
2024年五月，她开始做系列内容。
被称作“全国黑暗美食地图”的是第一期内容, 有去到几个不同的城市, 去寻觅各地网友自己创造出来的那些非常奇特的料理。
一个地方有武汉的热干面拌皮蛋, 一个地方有四川的折耳根奶茶, 一个地方有广州的椒盐芒果……她每到一处就拍一条, 还配上一句犀利点评: “这不是美食, 这是行为艺术。”。
这个系列火了，粉丝涨到三十万。
她的团队扩充到了六个人, 这六个人专门负责拍摄, 这六个人专门负责剪辑, 这六个人专门负责运营, 这六个人专门负责商务对接。
最初, 晓芸接到了一些品牌的广告合作, 这些主要是关于调味品的合作, 还有零食类的合作, 以及饮料类的合作, 并且一条视频的报价处在两万到五万的不同范围之内。
但她也遇到了麻烦。
有一些同行恶意举报她的视频，说她"低俗"、"浪费粮食"。
平台审核一度暂停了她的直播权限，整整十天不能开播。
那段时间，她焦虑到掉头发，天天跟团队开会想对策。
后来她学聪明了。
每一回拍摄奇葩料理之际, 都会于视频起始之处增添一段科普, 其表述为: “这仅仅只是些娱乐性质的内容, 建议大伙以理性的态度去观看它们, 千万别盲目地进行模仿, 特别是那些肠胃状况欠佳的朋友们。”随后又在视频的末尾发出呼吁: “珍惜粮食, 尊重传统。”。
这样既保留了猎奇感，又规避了风险。
晓芸有一次带货取得成功, 那次是在2024年的夏日, 与一个螺蛳粉品牌开展合作。
其推出了一款“黑暗版螺蛳粉”, 这款螺蛳粉有加榴莲的情况, 有加臭豆腐的情况, 有加辣条的情况, 并且是限量发售的。
当天, 直播间里, 最高在线的人数突破了三万, 售出了两万四千份, 销售额达到八十多万。
品牌方与她签订了长期合作协议, 她声称要打造出一条涵盖完全的“黑暗美食”各个品类的产品线。
如今, 她的账号粉丝数目已然冲破了一百二十万, 平均每一条视频的播放量处在八十万上下。
她还在研究怎么做成自己的品牌，而不是永远当别人的带货主播。
若你也打算投身此赛道, 我存有几点建议: 其一, 你的人设需鲜明突出, 观众所记住的乃是你这个人, 而非那奇特的食物；其二, 内容应有底线可循, 切莫真的去肆意糟蹋粮食或是传播错误信息；其三, 要预先规划好能够实现变现的路径, 可不是等粉丝数量增长起来了才发觉不知该做些什么；其四, 要做好进行持久战的充分准备, 此赛道热度涨落均迅猛, 你必须持续不断推陈出新。
晓芸对我讲, 她收获最为大的并非是挣到了多少金钱, 而是寻觅到了自身由衷热爱的事物。
以前她拍美食是为了流量，现在拍美食是因为真的觉得有趣。
她说, 每当瞅见有人于她的视频下方留言，留言内容为“好搞笑”“学到了”, 她便会觉着此举全然是值得的。
抖音这个平台永远不缺新鲜事，也不缺想红的人。
但真正能留下来的，往往是那些既有创意又有韧性的人。
黑暗料理这条道路, 明明看着像是偏门, 其实真正考验的内容可多, 包括你对相关领域事物的理解, 更有你对于观众各种心理的透彻洞察！
如果你对这个话题感兴趣，可以在评论区聊聊你的看法。
你觉得黑暗料理是噱头还是机会？
你自己敢尝试吗？
我们下期见。
